Alimentos y nutrición : Introducción a la bromatología / Rolando D. Salinas. (Registro nro. 17752)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00702nam a2200229 a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control	eos
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20180705124520.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	030128s19uu xx 00 eng d
020 ## - ISBN
Número Internacional Estándar del Libro	950-020379-0.
082 ## - DEWEY
Número de clasificación	612.3 SAL Sp.
100 10 - Autor
Nombre de persona	Salinas, Rolando D.
245 10 - TÍTULO
Título	Alimentos y nutrición : Introducción a la bromatología / Rolando D. Salinas.
260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación.	Buenos Aires, AR :
Editor.	El Ateneo,
Fecha de publicación.	2000.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	288 p.
650 #4 - Palabras clave.
Término	Nutrición.
650 ## - Palabras clave.
Término	Alimentos Contenido de azúcares.
650 #4 - Palabras clave.
Término	Alimentos Contenido de carbohidratos.
650 #4 - Palabras clave.
Término	Alimentos Contenido de fibras.
650 #4 - Palabras clave.
Término	Composición de los alimentos.
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha	Libro
Fuente del sistema de clasificación o colocación

Existencias
OPAC	Estado de pérdida	Estado	Ubicación actual	Ubicación en estantería	Fuente de adquisición	Coste, precio normal de compra	Ítem	Número de copia	Tipo de ítem Koha
			Roosevelt - Central	Colección General	Compra.	20.00	2118175	1	Libro

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