Manual práctico de cafetería y bar. (Registro nro. 16180)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00655nam a2200253 a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control	eos
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20180705124154.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	021120s19uu xx 00 eng d
020 ## - ISBN
Número Internacional Estándar del Libro	84-283-1729-1
082 ## - DEWEY
Número de clasificación	642.56 GAL Sp.
100 10 - Autor
Nombre de persona	Gallego, Jesús Felipe.
245 10 - TÍTULO
Título	Manual práctico de cafetería y bar.
260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación.	Madrid, ES :
Editor.	Paraninfo,
Fecha de publicación.	1990.
250 ## - EDICIÓN
Edición	5a ed.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	412 p.
650 ## - Palabras clave.
Término	Restaurantes, cafeterías Equipos y accesorios.
650 #4 - Palabras clave.
Término	Gastronomía.
650 #4 - Palabras clave.
Término	Bebidas.
650 #4 - Palabras clave.
Término	Helados, sorbetes.
650 #4 - Palabras clave.
Término	Café.
650 #4 - Palabras clave.
Término	Vino.
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha	Libro
Fuente del sistema de clasificación o colocación

Existencias
OPAC	Estado de pérdida	Estado	Ubicación actual	Ubicación en estantería	Fuente de adquisición	Coste, precio normal de compra	Ítem	Número de copia	Tipo de ítem Koha
			Roosevelt - Central	Colección General	Compra	33.00	2114622	1	Libro
			Roosevelt - Central	Colección General	Compra	29.00	2114623	2	Libro

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