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Manual de contabilidad hotelera / Secretaría de Turismo. Editor: Mexico, MX : Noriega, Limusa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 657.837 MAN Sp] (1).
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Contabilidad para hoteles.
por Horwath, Ernest B | Toth, Louis | Lesure, John D. Editor: Mexico, MX : Diana, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 657.837 HOR Sp] (1).
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Manual de finanzas hoteleras / Secretaría del Turismo. Editor: Mexico, MX : Noriega, Limusa, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 658.159 MAN Sp] (1).
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Turismo y hostelería : Lecturas y vocabulario en español.
por Schmitt, Conrad J. Editor: New York, US : McGraw Hill, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 468 SCH Sp c.1-3] (3).
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Through the world of hotel business : A technical English course for students of tourism.
por De la Torre, Francisco. Editor: Mexico, MX : Trillas, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 428.2 DEL] (1).
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Eco-hotel management : Conciencia ecológica en la administración hotelera / Eberhardt H. Rues.
por Rues, Eberhardt H. Editor: Mexico, MX : GEI, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 338.4 RUE Sp.] (1).
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Servicio de alimentos y bebidas.
por Lillicrap, D. R. Editor: Mexico, MX : Diana, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 641 LIL Sp] (1).
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El arte de servir en hoteles y restaurantes.
por Muñoz Ortíz, Raúl. Editor: Mexico, MX : Diana, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 642.6 MUN Sp] (1).
Open Library:
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Organización y control del alojamiento.
por Milio Balanza, Isabel. Editor: Madrid, ES : Paraninfo, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 647.94 MIL Sp] (1).
Open Library:
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Manual de comercialización hotelera / Secretaría del Turismo. Editor: Mexico, MX : Noriega, Limusa, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 647.94 MAN Sp] (1).
Open Library:
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Manual del puesto de decisiones en mercadotecnia / Asosiación Mexicana de Hoteles y Moteles. Editor: Mexico, MX : Limusa, Noriega, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 647.94 MAN Sp] (1).
Open Library:
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Mantenimiento de hoteles : La seguridad y comodidad del huesped.
por Delmar, Silvia. Editor: Mexico, MX : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 647.94 DEL Sp c.1-2] (2).
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Introducción a la industria de la hospitalidad.
por Foster, Dennis L. Editor: Mexico, MX : McGraw Hill, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 647.94 FOS Sp] (1).
Open Library:
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Manual del puesto de empleado de mantenimiento / Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles. Editor: Mexico, MX : Limusa, Noriega, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 647.94 MAN Sp] (1).
Open Library:
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Manual del puesto de ventas en hotelería / Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles. Editor: Mexico, MX : Limusa, Noriega, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 647.94 MAN Sp] (1).
Open Library:
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Contabilidad y finanzas de hoteles.
por Amat Salas, Oriol. Edición: 2a ed.Editor: Barcelona, ES : Eada Gestin̤, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 647.94 AMA Sp] (1).
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Tareas propias de los puestos de trabajo : Desarrollo de un sistema modular de formación para personal de hostelería / Oficina Internacional del Trabajo. Editor: Barcelona, ES : EADA Gestión, 1989. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 647.94 TAR Sp] (1).
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Administración hotelera : Primer curso: división cuartos.
por De la Torre, Francisco. Edición: 2a edEditor: Mexico, MX : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 647.94 DEL Sp] (1).
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Manual de recepción y atención al cliente / José Antonio Dorado, Javier Cerra.
por Dorado, José Antonio | Cerra, Javier. Editor: Madrid, ES : Sintesis, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 647.94 DOR c.1-2] (2).
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Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería / Jorge Alberto Acosta, Nuria Fernández, Marta Mollón.
por Acosta, Alberto Jorge | Fernández, Nuria | Mollón, Marta. Editor: Madrid, SP : Prentice Hall, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 658.3 ACO Sp.] (1).
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