Manual del puesto de gerente de alimentos y bebidas / Secretaría de Turismo.
Editor: Mexico, MX : Limusa, Noriega, 1990Descripción: 165 p.ISBN: 968-18-3306-6.Tema(s): Administración hotelera | Alimentos | BebidasClasificación CDD: 647.95 MAN Sp.| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Roosevelt - Central Colección General | 647.95 MAN Sp (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 2114649 |
Total de reservas: 0
Open Library:
No hay comentarios para este ejemplar.