Manejo de los alimentos : Técnicas de conservación / Michael Jamieson, Peter Jobber, compiladores.
Editor: Mexico, MX / Buenos Aires, AR : Centro Regional de Ayuda Técnica / Pax Mexico, 1975. Descripción: 393 p.Tema(s): Alimentos | Conservación de alimentosClasificación CDD: 641.4 MAN Sp V2.| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Roosevelt - Central Colección General | 641.4 MAN Sp V2 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 2114597 |
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