Biblioteca Roosevelt

Muñoz Ortíz, Raúl.

El arte de servir en hoteles y restaurantes. - Mexico, MX : Diana, 1992. - 140 p.

968-13-0771-2


Hoteles.
Comidas y banquetes.
Gastronomía.

642.6 MUN Sp.

Horarios de atención:


Central: Lunes a viernes de 09:00 a 19:00 h. Sábados de 07:45 a 14:00 h

Avenida España 352 entre Brasil y EEUU

San Lorenzo: Lunes a viernes de 11:00 a 19:00 h. Sábados de 8:00 a 13:00 h

Nilo Meyer casi Buenos Aires

Villa Morra: Lunes a viernes de 09:00 a 18:00 h. Sábados de 9:00 a 12:00 h

Capitán Brizuela 761


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