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Pastelería y repostería / SECOFI.

Editor: Mexico, MX : Limusa, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 658.15967 PAS Sp] (1).

Open Library:
El sondeo, herramienta de marketing.

por Antoine, Jacques.

Editor: Buenos Aires, AR : Deusto, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 658.835 ANT Sp] (1).

Open Library:
Ventas al detalle.

por Lewison, Dale M.

Edición: 6a. ed.Editor: Mexico, MX : Prentice Hall, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 658.85 LEW Sp.] (1).

Open Library:
Diseño de encuestas en investigación social y de mercados.

por Santesmases Mestre, Miguel.

Editor: Madrid, ES : Pirámide, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Roosevelt - Central [Signatura topográfica: 001.642 SAN] (3).

Open Library:

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San Lorenzo: Lunes a viernes de 11:00 a 19:00 h. Sábados de 8:00 a 13:00 h

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