Conservación de alimentos.
Por: Desrosier, Norman W.
Editor: México, MX : Continental, 2000Edición: 2a. ed.Descripción: 468 p.ISBN: 968-26-0975-5.Tema(s): Alimentos | Conservación de alimentosClasificación CDD: 664.028 DES Sp| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Roosevelt - Central Colección General | 664.028 DES Sp (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 2143652 |
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