Composición y análisis de los alimentos de Pearson / Ronald S. Kirk; Ronald Sawyer; Harold Egan.
Por: Kirk, Ronald S.
Colaborador(es): Sawyer, Ronald | Egan, Harold.
Editor: Mexico, MX : Patria, 2009Descripción: 777 p.ISBN: 978-968-26-1264-0.Tema(s): Composición de los alimentos | AlimentosClasificación CDD: 612.3 KIR Sp.| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Roosevelt - Central Colección General | 612.3 KIR Sp. (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 2142698 | ||
|
Libro
|
Roosevelt - San Lorenzo Colección General | 612.3 KIR Sp. (Navegar estantería) | 2 | Disponible | 2142757 |
Total de reservas: 0
Navegando Roosevelt - Central Estantes , Ubicación: Colección General Cerrar el navegador de estanterías
| 612.015 BLA Sp. Química biológica / Antonio Blanco. | 612.1 JAC Sugar crush. / Richard P. Jacoby. | 612.3 ELE Sp. Elementos de bromatología descriptiva / Gunter Vollmer. | 612.3 KIR Sp. Composición y análisis de los alimentos de Pearson / Ronald S. Kirk; Ronald Sawyer; Harold Egan. | 612.3 MAN Sp Manual de nutrición / D. Buss /et.al./. | 612.3 SAL Sp. Alimentos y nutrición : Introducción a la bromatología / Rolando D. Salinas. | 612.3 SUV Sp. El ABCD de la evaluación del estado de nutrición. |
Open Library:
No hay comentarios para este ejemplar.