Microbiología de los alimentos.
Por: Frazier, W. C.
Colaborador(es): Westhoff, D. C.
Editor: Zaragoza, ES : Acribia S.A, 1978Edición: 3a ed.Descripción: 522 p.ISBN: 84-200-0556-8.Tema(s): Alimentos--MicrobiologíaClasificación CDD: 664 FRA Sp.| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Roosevelt - Central Colección General | 664 FRA Sp (Navegar estantería) | 1 | Disponible | 2114683 |
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