Los mil detalles a cuidar en un hotel, un restaurant, un bar.
Por: Biosca, Domenec.
Editor: Madrid, ES : Ciencias de CDN / La Dirección, 1993. Descripción: 165 p.ISBN: 84-86743-46-X.Tema(s): Administración hoteleraClasificación CDD: 647.94 BIO Sp.| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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