Tratado de alimentos y bebidas IV. (Registro nro. 16172)
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000 -CABECERA | |
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campo de control de longitud fija | 00549nam a2200217 a 4500 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
campo de control | eos |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
campo de control | 20180705124153.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 021119s19uu xx 00 eng d |
020 ## - ISBN | |
Número Internacional Estándar del Libro | 968-18-4483-1 |
082 ## - DEWEY | |
Número de clasificación | 642.56 REY Sp. |
100 10 - Autor | |
Nombre de persona | Reynoso Ron, Javier. |
245 10 - TÍTULO | |
Título | Tratado de alimentos y bebidas IV. |
260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
Editor. | Mexico, MX : |
-- | Limusa, |
Fecha de publicación. | 1993. |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 344 p |
650 #4 - Palabras clave. | |
Término | Gastronomía. |
650 ## - Palabras clave. | |
Término | Bebidas. |
650 #4 - Palabras clave. | |
Término | Pastas alimenticias (Cocina). |
650 #4 - Palabras clave. | |
Término | Buffets. |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
Tipo de ítem Koha | Libro |
Fuente del sistema de clasificación o colocación |
OPAC | Estado de pérdida | Estado | Ubicación actual | Ubicación en estantería | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Ítem | Número de copia | Tipo de ítem Koha |
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Roosevelt - Central | Colección General | Compra | 15.00 | 2114614 | 1 | Libro |